佰洲生物科技開發(fā)有限公司公司主要從事農(nóng)林技術(shù)人才培訓(xùn)、農(nóng)副產(chǎn)品種植、收儲、加工，干鮮果品、蔬菜速凍、冷藏，以及國內(nèi)外銷售等業(yè)務(wù)。擁有現(xiàn)代化萬噸級冷庫一座，現(xiàn)代化速凍生產(chǎn)線一條，生產(chǎn)加工車間近萬平方米。2016上半年從佳環(huán)購置了多臺50g臭氧發(fā)生器，用于冷庫及車間的消毒保鮮，取得了良好的效果，客戶對佳環(huán)的臭氧消毒機(jī)質(zhì)量很滿意并計劃下半年大批量采購用于其他車間的消毒。
臭氧保鮮是把臭氧氣體應(yīng)用在冷庫中，結(jié)合降溫技術(shù)進(jìn)行果蔬保鮮貯藏的一種技術(shù)。經(jīng)使用對比測試，臭氧可使食用菌、果蔬、飲料和其他食品的貯藏期延長3～10倍。
臭氧發(fā)生器安裝在冷庫外面，臭氧管距地面2米的墻壁往里面投加臭氧，關(guān)閉庫門，保持臭氧濃度，并將室內(nèi)濕度控制在95％左右，殺菌保鮮效果最好。
臭氧消毒機(jī)在食用菌冷庫中的作用機(jī)理：
1、殺滅微生物，消毒殺菌；
2、使各種有臭味的有機(jī)、無機(jī)物氧化除臭；
3、使新陳代謝的產(chǎn)物被氧化，從而抑制新陳代謝過程，起到保質(zhì)、保鮮的作用。
